커피의 시작1 커피상식 6) 누가 처음으로 커피를 발견했을까? 누가 처음으로 커피를 발견했을까? 커피의 시작을 에티오피아로 보는가, 아니면 아라비아로 보는가에 따라 다른 전설이 전해 내려온다. 에티오피아에서는 칼디라는 양치는 소년, 그리고 아라비아에서는 이슬람 승려 오마르를 말한다. 두 전설에 대해서 짧게 살펴보자. 양치는 소년 칼디 커피에 관한 전설은 여러가지가 전해지는데, 칼디라는 소년은 항상 등장한다. 그 가운데 커피에 관한 최초의 전설이 전해지는 곳은 에티오피아다. 에티오피아의 고원지대에 살고 있는 칼디는 염소들이 평소와는 다르게 갑자기 춤을 추며 흥분하는 것을 발견한다. 칼디는 그 모습을 보고 관찬하기 시작했고, 염소들이 작은 나무에서 열리는 빨간 열매를 먹었다는 것을 알게 된다. 호기심이 강했던 칼디는 직접 열매를 따먹어 보았더니, 갑자기 온몸에 힘이 넘.. 2021. 5. 23. 이전 1 다음 반응형
